.
Die streek Kampanië, in die wonderlike suidelike Italië, dit is bekend vir sy unieke koskultuur. Elke jaar, talle feeste word op verskeie plekke in die streek gehou, bied besoekers die geleentheid om hulself in plaaslike kulinêre tradisies te verdiep. In hierdie artikel, ons sal van die interessantste feeste verken wat in Kampanië gehou sal word tydens die 2023, nooi jou uit om tradisionele geregte te proe en 'n onvergeetlike kulinêre ervaring te geniet.
- Massa Lubrense Suurlemoenfees (Maggio): Die Suurlemoenfees van Massa Lubrense, geleë in die pragtige Sorrento-skiereiland, vier die ikoniese bestanddeel van hierdie streek: die suurlemoene. Tydens die geleentheid, besoekers sal lekkernye op suurlemoenbasis kan geniet, soos lekkers, likeurs en soutgeregte. Daar sal ook volksvertonings wees, lewendige musiek en 'n evokatiewe mark gewy aan suurlemoen-gebaseerde produkte.
- San Marzano-tamatiefees in Sarno (Junie): Die San Marzano-tamatie word as een van die beste ter wêreld beskou, en is die onbetwiste protagonis van die Tamatiefees in Sarno. Tydens hierdie fees, kook-entoesiaste sal geregte kan geniet wat op hierdie heerlike tamatie gebaseer is, soos die bekende margherita-pizza. Kompetisies sal ook gereël word, gewilde musiekvertonings en aktiwiteite vir die kleingoed.
- Buffelmozzarella-fees in Battipaglia (Julie): Die Buffalo Mozzarella-fees in Battipaglia vier een van die kulinêre skatte van Kampanië: buffel mozzarella. Tydens die geleentheid, besoekers sal vars, plaaslik vervaardigde mozzarella kan proe, saam met ander tipiese suiwelprodukte van die omgewing. Daar sal ook demonstrasies wees van mozzarella maak, tradisionele speletjies en musiekvertonings.
- Worsfees in Roccadaspide (Augustus): As jy 'n vleisliefhebber is, jy kan nie die Worsfees in Roccadaspide misloop nie. Hierdie fees bied die geleentheid om plaaslike worsies te proe wat volgens tradisionele resepte voorberei is, vergesel van bykosse en streekwyne. Tydens die geleentheid, daar sal ook volksmusiekuitvoerings wees, speletjies en aktiwiteite vir die hele gesin.
- Kastanjefees in Serino (Oktober): Herfs in Kampanië is die perfekte tyd om kastaiings te geniet, en die Kastanjefees in Serino is die ideale geleentheid om dit te doen. Tydens hierdie fees, besoekers sal nageregte op kastaiingbasis kan proe, come la famosa “Mont Blanc”, en neem deel aan uitstappies na die bos om te versamel
