Wyeast 4007 Malo Lactic Blend Yeast

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Produktdetails

Artikelnummer 232515291 Erscheinungsdatum 2026/06/21 Listenpreis €4.18 Modellnummer 232515291
Kategorie

Fresh liquid cultures of Oenococcus oenii (ER1A and EY2D) provides rapid and complete malic acid to lactic acid reduction to balance and soften wines. This malo-lactic culture is suitable of a pH 2.9 or greater and cellar temperatures as low as 55 degrees. Malo-lactic conversion is generally completed within 1-3 months.


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